LAB-INVEST
 



ŚRUTOWNIKI
LICZBA OPADANIA
GLUTEN INDEX
INFRAMATIC SYSTEM
DA 7200/7250
DA 7300 IN-LINE
DA 7400 ON-LINE
AQUAMATIC 5200
RAPID VISCO ANALYZER
ANALIZATOR TEKSTURY
ANALIZATOR OBJĘTOŚ˜CI
SKCS
AKCESORIA



FARINOGRAPH
EXTENSOGRAPH
AMYLOGRAPH
VISCOGRAPH
MVAG
SEDIMAT
QUADRUMAT
MŁYN NOŻOWY
MT-C



aokinmycontrol



WAGI I WAGOSUSZARKI

O NAS | NOWOŚCI | PORADY | PROSPEKTY | KONTAKT | LINKI
przygotowanie próby | pomiar wilgotności | aktywność enzymatyczna | analizy w technice NIR | analizy reologiczne | gluten i jego ocena | liczba sedymentacji | analiza pojedynczego ziarniaka | cechy mechaniczne ziarna | analiza mykotoksyn | analiza tekstury | analiza objętości

// strona główna / Perten / analizator tekstury

Analizator tekstury serii TVT 6700

TVT 6700Proste w użyciu i dokładne urządzenie do pomiaru właściwości mechanicznych produktów żywnościowych. Pozwala na ściskanie, rozciąganie i cięcie próbek. Dzięki takiej wszechstronności wykonywanych procedur możliwy jest pomiar parametrów takich jak: twardość, konsystencja, spoistość, odporność na ściskanie i ścinanie, elastyczność, rozciągliwość.

TVT 6700 może pracować zarówno w laboratorium, jak i w środowisku linii produkcyjnej. Regulacja prędkości ruchu suwaka (0,1-30 mm/sek.) oraz ustalenie do 333 punktów pomiarowych zapewnia uzyskanie maksymalnej precyzji i elastyczności pomiaru.
Dzięki dostępności różnego rodzaju sond i podpór, analizator TVT 6700 jest przydatny w wielu gałęziach przemysłu, szczególnie do oceny tekstury wypieków, ciastek, snaków, cukierków, nabiału, owoców, warzyw oraz produktów mięsnych.
W zależności od rodzaju badanego produktu dobierane są odpowiednie sondy i przystawki, np. sonda cylindryczna, stożkowa, komora Kramera, nóż Warnera-Bratzlera o różnych kształtach, czy zestaw do ekstruzji wstecznej.



Dostarczane z urządzeniem oprogramowanie umożliwia wybór i edycję istniejących metod oraz dodawanie nowych. Oprogramowanie jest intuicyjne i łatwe w użyciu, dzięki czemu urządzenie to może obsługiwać personel bez specjalistycznego doświadczenia. Powyższe nie ogranicza jednak szerokich możliwości indywidualnej konfiguracji urządzenia do nietypowych zastosowań. Program pozwala na pracę w różnych trybach, m.in. cykl pojedynczy, wielokrotny, łamanie i przetrzymanie w czasie. Możliwe jest również określenie profilu tekstury przy użyciu metody TPA (Teksture Profile Analysis).
Tworzone raporty analiz składają się z tabeli oraz wykresu i zapisywane są w pamięci komputera.

 

   

LAB-INVEST, Poznań 60-681, os. B. Chrobrego 15/150, tel. (+61) 8223 929
BIURO HANDLOWE, 60-185 Skórzewo k. Poznania, ul. Bazyliowa 3
tel./fax (+61) 2235 173, 2235 174